PRANZO DEL 1° GENNAIO 2010

01 Gennaio 2010

Petto d'Anatra alle Noci con Misticanza,
Mousse al Parmigiano e Riduzione
Balsamica allo Zafferano
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Ravioli al Taleggio con Melograno,
Salvia e Scorza d'Arancia

Tagliolino al Nero di Seppia
Con Zabaione al Curry
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Salmone in Panbrioches con Cavolfiore
al Miele e Mandorle
Tortino di Stracci di Chianina con
Radicchio Brasato e Senape
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Zuppa Inglese

€ 40,00